Uganda to biedny kraj słynący tylko z uprawy kawy. Kawa zbierana jest ręcznie, czyszczona, myta, suszona i jeszcze raz przebierana ręcznie. Kawy uprawiane są na bardzo małych poletkach przez rolników, którzy bardzo dbają o swoje zbiory. Jest to kawa ekologiczna ponieważ rolników nie stać na środki ochrony roślin.
Profil:
Stopień palenia: 2/8
Intensywność: 3/8
Kwasowość: 4/8
Zawartość kofeiny: 4/8
Metody przygotowania:
Ekspres automatyczny/ciśnieniowy
Ekspres przelewowy
Kafeterka
Fresh press/tłoczek
Kubek