Etiopia to region najszerzej reprezentowany na naszych półkach sklepowych jeśli chodzi o kawę. Doskonałe warunki klimatyczne do uprawy kawowca w połączeniu z wielowiekową tradycją jego uprawy i przerobu dają gwarancję wspaniałych doznań. Sidamo to jedna z najlepiej znanych i rozpoznawanych kaw etiopskich. idealna i do parzenia w ekspresach przelewowych jak i do tradycyjnego zalewania.
Profil:
Stopień palenia: 6/8
Intensywność: 3/8
Kwasowość: 3/8
Zawartość kofeiny: 3/8
Metody przygotowania:
Ekspres automatyczny/ciśnieniowy
Ekspres przelewowy
Kafeterka
Fresh press/tłoczek
Kubek